Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Francia, Occitania
Ideale con
Pesce, Aperitivi, Antipasti

Scheda tecnica

nome completo
Pays d'Oc IGP Côte des Roses Sauvignon Blanc 2021 Gérard Bertrand
New
denominazione
Pays d'Oc
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Occitania
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
affinamento
Acciaio, Barrique
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Frutta tropicale
grado alcolico
13%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,68 / 5
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Pays d'Oc IGP Côte des Roses Sauvignon Blanc 2021 Gérard Bertrand

0,75 ℓ
11,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Biodinamico, da uve coltivate secondo i principi della biodinamica
Disponibilità immediata, acquista entro 5 ore e 20 minuti per riceverlo entro lunedì 18 novembre

Descrizione

Il Sauvignon Blanc della linea Côte des Roses è un vino bianco prodotto da Gerard Bertrand, azienda biodinamica francese fondata nel 1975 che comprende diversi Château e Domaine nel sud della Francia. La scelta della biodinamica come principio agronomico si fonda sulla convinzione che la viticoltura in armonia con la natura sia il modo migliore per rivelare la tipicità di un terroir e produrre grandi vini.

Le uve sono meticolosamente raccolte e selezionate a mano. Dopo la pressatura soffice il 10% del mosto viene vinificato in barrique, mentre il resto in tini di acciaio a temperatura controllata. Seguono una leggera chiarificazione e l'imbottigliamento.

Di colore giallo dorato scarico, il vino svela al naso profumi di frutta tropicale e agrumi. Il sorso è fresco e sapido.

Ottimo come aperitivo, si abbina bene a pesce alla griglia e frutti di mare.

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