Scheda tecnica
Descrizione
Il Syrah Octave del Domaine Sainte-Cécile nasce da uve coltivate in vigneti del Languedoc-Rousillon, nel sud della Francia.
Le uve Syrah in purezza sono diraspate e pressate. Il mosto viene vinificato in tini termoregolati.
Di colore rosso porpora profondo, si notano al naso profumi di fragola con note mentolate. Il sorso è secco e rotondo, con tannini morbidi.
Ottimo con le paste al forno e con le carni rosse.