Pavia IGT Bianca 2022 Castello di Cigognola

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Lombardia

Ideale con

Carni bianche, Aperitivi, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo

Pavia IGT Bianca 2022 Castello di Cigognola

denominazione

Pavia

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Barbera, Uve bianche

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Mela, Pera, Uva spina

grado alcolico

12%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,74 / 5

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Pavia IGT Bianca 2022 Castello di Cigognola

Castello di Cigognola

0,75 ℓ

Promozione

11,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 13,80 €

Prezzo più basso: 11,60 €

In scadenza

Disponibilità immediata, ne restano solo 9 quantità, acquista entro 23 ore e 32 minuti per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Descrizione

Il vino bianco Bianca del Castello di Cigognola nasce in Oltrepò Pavese da uve Barbera e Nebbiolo. Il Castello, che si affaccia sulla valle di Scuropasso, appartiene da generazioni alle famiglie Arnaboldi, Brichetto e Moratti e risale alla metà del Trecento. Dal 1981 l'azienda agricola è gestita esclusivamente dalla famiglia Moratti.

La vinificazione delle uve avviene tradizionalmente in bianco, a cui vengono aggiunte uve Barbera vinificata in bianco per donare acidità al vino.

Di colore giallo paglierio con riflessi dorati, svela al naso profumi di frutta come mela, pera e uva spina. Il sorso è fresco e vivace, dalla buona persistenza.

Ottimo sia come aperitivo che per accompagnare antipasti di pesce e verdure, primi piatti al ragù bianco e carni bianche in umido.

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