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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Argentina, Patagonia
Ideale con
Selvaggina, Pollame nobile
Scheda tecnica
nome completo
Patagonia Pinot Noir IG Newen 2023 Bodega del Fin del Mundo
denominazione
Patagonia
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Argentina
regione
Patagonia
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Barrique di rovere americano, Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Lampone
grado alcolico
14%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
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Prima era: 16,30 €
Prezzo più basso: 13,70 €
In scadenza
Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.
Descrizione
Il Pinot Nero Reservado Newen proviene dalla Patagonia, una delle zone vitivinicole più vocate dell'Argentina.
Fermenta con macerazione sulle bucce per 20 giorni. Una volta conclusa la fermentazione malolattica, invecchia per 12 mesi in barrique di rovere francese e americano.
Vino dal colore rosso rubino brillante, propone al naso suadenti aromi di frutta rossa con spiccati sentori di amarena e lampone. Al palato si rivela elegante, piacevole e persistente, con tannini morbidi.
Ideale per scortare un'anatra arrosto, è il complemento perfetto di piatti di cacciagione e taglieri di formaggi stagionati.
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