Scheda tecnica
Descrizione
Il vino rosso 45 Rugientes di Bodega Otronia nasce da uve Pinot Nero in purezza provenienti da vigneti situati in Patagonia, nella zona di Sarmiento.
Le uve sono diraspate solo per il 50% e vinificate con macerazione carbonica in tini di cemento. Il vino è affinato botti di rovere francese per 14 mesi
Si presenta di rosso rubino scarico con riflessi violacei. Al naso si esprime con profumi di ciliegie e fragole, note speziate e minerali. Il sorso è secco ed mediamente strutturato, dal finale elegante.
Da abbinare con antipasti di salumi, carni rosse in umido e alla griglia.