Tipo di vino
Passito
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia

Scheda tecnica

nome completo
Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2022 Donnafugata
New
denominazione
Passito di Pantelleria
annata
2022
confezione
Astucciato
dosaggio
Dolce
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Zibibbo 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,375 L
aromi
Albicocca, Arancia, Erbe aromatiche
grado alcolico
14%
temperatura
14 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2022 Donnafugata

375 ㎖, Astucciato
35 
per bottiglia  (0,375 ℓ)  93,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2022
94/100
Luca Maroni
2022
99/99
Decanter
2022
97/100
premi delle altre annate
Wine Spectator
2021
94/100
Luca Maroni
2021
99/99
Wine Enthusiast
2021
93/100
Decanter
2021
93/100
Antonio Galloni
2021
94/100
Falstaff
2021
96/100
Gambero Rosso
2020
Tre bicchieri
Robert Parker
2020
94/100
Bibenda
2020
Veronelli
2020

Descrizione

Il Passito di Pantelleria Ben Rye di Donnafugata nasce nei vigneti situati nel cuore dell'isola di Pantelleria.

Un Passito di Pantelleria ammaliante, tra i vini dolci più apprezzati al mondo, prodotto esclusivamente con uve Zibibbo, raccolte e selezionate unicamente a mano. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata; al mosto in fermentazione si aggiunge successivamente l’uva passa sgrappolata a mano. Durante la macerazione l’uva passa rilascia il suo straordinario patrimonio di dolcezza, freschezza e aromaticità.

L'affinamento si svolge in vasca per 8 mesi e per almeno 12 mesi in bottiglia. Il Ben Rye è caratterizzato da un brillante color ambra. Il bouquet si apre ampio e avvolgente, arricchito da note di albicocca e arancia candita, sentori di macchia mediterranea.

In bocca si ritrovano le note fruttate e i sentori di erbe aromatiche, unite a dolci nuance di miele. Dallo straordinario equilibrio tra freschezza e dolcezza, Ben Rye presenta un finale appagante con una lunghissima e persistenza.

Perfetto per accompagnare formaggi stagionati o erborinati, è ideale in abbinamento a dolci a base di frutta secca e cioccolato. Straordinario da solo, come vino da meditazione. Longevità oltre i 20 anni.

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