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Scheda tecnica
Descrizione
L'Outlaw Bourbon di Yellow Rose è prodotto a Houston, in Texas, USA. Il marchio rende omaggio a Emily West Morgan, conosciuta come The Yellow Rose of Texas, figura celebre del folklore americano per la sua partecipazione alla rivoluzione texana a metà '800 che portò all’indipendenza del Texas dal governo messicano. Come dice il suo nome, questo whiskey rompe tutte le regole del tradizionale bourbon.
Il bourbon è composto al 100% da cereali del Texas, tra cui Yellow Corn (mais, 67%), Elbon Rye (segale, 25%) e San Jacinto Malted Barley (orzo maltato, 8%). Il whiskey è distillato 2 volte e invecchiato per oltre 30 mesi in botti di quercia americana.
È un whiskey morbido, dove al naso si distinguono profumi apple pie, fragole, noci pecan e agrumi, oltre a note di spezie dolci. Il sorso è dolce, equilibrato e complesso, con un finale discretamente persistente.
Questo whiskey si gusta liscio oppure on the rocks.
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