Scheda tecnica
Descrizione
Il gin giapponese Original Kyoto Dry Gin è prodotto dalla Kyoto Distillery, nata nel 2016.
I dry gin da Kyoto sono prodotti con botaniche locali e acqua Fushimi con un processo detto Konwa, che coinvolge, oltre alle botaniche, una base alcolica di riso.
Nel Original Kyoto Dry Gin spiccano, tra le altre, botaniche come lo Yuzu, limone giapponese, e il Sansho, pianta di pepe giapponese di cui si usano anche le foglie, dette "kinome".
Si consiglia gustarlo liscio oppure come base per preparare i migliori cocktail a base di gin.