Scheda tecnica

nome completo

Orcia DOC Petruccino 2021 Podere Forte

denominazione

Orcia

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese

affinamento

Barrique di rovere, Tonneaux di rovere

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Prugna, Spezie, Viola mammola

grado alcolico

15%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,80 / 5

Potrai votare dopo l'acquisto

★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 27 clienti

Orcia DOC Petruccino 2021 Podere Forte

Podere Forte

0,75 ℓ

Promozione

38,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 50,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 39,90 €

Prezzo più basso: 34,20 €

Articolo in approvvigionamento, acquista ora per riceverlo entro martedì 26 novembre.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il vino rosso Petruccino è prodotto da Podere Forte, situato nella bellissima Val d'Orcia. L'azienda è gestita da Pasquale Forte, che nella conduzione di vigneti e cantina di ispira ai principi della biodinamica e al pensiero di Rudolf Steiner.

Si compone esclusivamente di uve Sangiovese, che vengono vinificate con fermentazione spontanea in tini di rovere francese, con una macerazione di 16-26 giorni. Sia la fermentazione malolattica che l'affinamento di 14 mesi si tengono in barrique e tonneaux di rovere francese. Seguono 8 mesi in bottiglia.

Di colore rosso rubino, si apre al naso con profumi di viola, prugna e ciliegia, arricchiti da note speziate e balsamiche. In bocca è secco, dai tannini fini e con una buona persistenza.

Ottimo per accompagnare le paste al forno e le carni rosse in umido.

altri suggerimenti