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Accessori
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Nuova Zelanda, Marlborough
Scheda tecnica
nome completo
Omaka Valley Chardonnay Reserve GI 2022 Saint Clair
denominazione
Marlborough
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Nuova Zelanda
regione
Marlborough
vitigno
Chardonnay 100%
formato
0,75 L
aromi
Biscotto, Pesca gialla, Pompelmo, Vaniglia
grado alcolico
13%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
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Prezzo più basso: 39 €
Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 29 novembre.
Premium, di particolare pregio e valore.
Descrizione
Questo Chardonnay è una pura espressione del terroir di Omaka Valley, zona emergente e dalle grandi potenzialità della regione di Marlborough, in Nuova Zelanda.
Le uve di Chardonnay sono pressate intere e il mosto è fermentato in botte di rovere americane, per metà nuove, con lieviti selezionati. Dopo la malolattica, seguono 10 mesi di affinamento sui lieviti con frequenti bâtonnage. Soltanto le migliori botti daranno vita all'Omaka Reserve Chardonnay.
Giallo paglierino dorato, si apre su fragranti sensazioni di pesca e spezie tostate su sottofondo alla vaniglia. In bocca è composto ed elegante, vellutato, con richiami di pompelmo maturo e biscotto.
Consigliato in compagnia di fettine di pollo arrosto.
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