Scheda tecnica

nome completo

Oltrepò Pavese Metodo Classico Riserva Pas Dosé DOCG 2015 Luca Padroggi

denominazione

Oltrepò Pavese

annata

2015

dosaggio

Pas Dosé

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Pinot Nero 100%

affinamento

60 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Agrumi maturi, Crosta di pane, Frutti rossi, Vaniglia

grado alcolico

12%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,59 / 5

Potrai votare dopo l'acquisto

★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 58 clienti

Oltrepò Pavese Metodo Classico Riserva Pas Dosé DOCG 2015 Luca Padroggi

Luca Padroggi

0,75 ℓ

33,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 44,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, ne restano solo 6 quantità, acquista entro 15 ore e 44 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Premium, di particolare pregio e valore.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Vegan, vinificato senza ricorrere a prodotti di origine animale.

Descrizione

L’Oltrepò Pavese Riserva Pas Dosé dell'azienda Luca Padroggi è un Metodo Classico realizzato con uve Pinot Nero in purezza.

Le viti crescono su terreni con composizione calcareo-marnosa e conservano un’età media di circa 30 anni. Dopo la raccolta, il mosto fermenta in acciaio prima di affinare almeno 60 mesi a contatto con i lieviti.

Di colore giallo paglierino molto intenso, presenta un perlage fine e una spuma strutturata. Al naso è pieno e armonico, con note di agrumi, frutti rossi, crosta di pane e rimandi vanigliati. Pieno e intrigante al palato, è denso e complesso mantenendo freschezza e anticipando un finale lungo.

Perfetto con crostacei e fritture di pesce, è il vino dell’aperitivo in grande stile.

altri suggerimenti