Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut Rosé DOCG Montecérésino 2019 Travaglino

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Lombardia

Ideale con

Primi piatti, Pesce, Crostacei

Scheda tecnica

nome completo

Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut Rosé DOCG Montecérésino 2019 Travaglino

denominazione

Oltrepò Pavese

annata

2019

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Pinot Nero 100%

affinamento

24 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Fragolina di bosco

grado alcolico

12,5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,06 / 5

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Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut Rosé DOCG Montecérésino 2019 Travaglino

Travaglino

0,75 ℓ

26,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 35,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 14 ore e 2 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Wine Enthusiast

2013

93/100

Descrizione

Il Montecérésino prende il nome dall'omonimo vigneto della tenuta Travaglino, situato nella parte centro-occidentale dell'Oltrepò Pavese.

È ottenuto da una breve macerazione a freddo e una pressatura soffice di sole uve Pinot Nero. La fermentazione si svolge in acciaio a 18°C. I migliori vini base sono assemblati e proseguono con la presa di spuma secondo Metodo Classico. Affina quindi sui propri lieviti per almeno 24 mesi.

Di un bel rosa cerasuolo, esprime al naso aromi di fragolina di bosco e ciliegia tipici dell'uva di origine. In bocca è ben strutturato e fresco.

Ben si abbina a primi piatti e grigliate di pesce. È ideale con crostacei o un carpaccio di pesce.

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