Scheda tecnica

nome completo

Oltrepò Pavese IGT Pinot Grigio Fumetto 2019 Tenuta Fornace

denominazione

Oltrepò Pavese

annata

2019

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Pinot Grigio

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fiori rosa, Mela verde

grado alcolico

12,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,01 / 5

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Prodotto votato da 13 clienti

Oltrepò Pavese IGT Pinot Grigio Fumetto 2019 Tenuta Fornace

Tenuta Fornace

0,75 ℓ

17,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 23,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, ne restano solo 8 quantità, acquista entro 19 ore e 20 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Descrizione

Il Fumetto è prodotto da Tenuta Fornace, situata a Mornico-Losana. L'azienda gestisce 80 ettari di vigneti dislocati tra varie tenute: Tenuta La Pieve a Rovescala, Tenuta Il Torchio a Canneto Pavese, Tenuta Cascina Mosca a Santa Maria della Versa, situate nella fascia nord-est della DOC Oltrepò Pavese e i Colli Tortonesi, in Piemonte. I vini di Tenuta Fornace contengono una quantità di solfiti aggiunti nulla o inferiore alla media.

Si compone esclusivamente di uve Pinot Grigio, che sono vinificate con fermentazione spontanea e lieviti indigeni delle uve in vasche di acciaio. Si ha una macerazione a freddo sulle bucce di 10 giorni e un successivo affinamento sui lieviti, sempre in acciaio. Il vino è imbottigliato non chiarificato né filtrato.

Di colore rosa tenue con riflessi granati, esprima al naso profumi floreali e fruttati con note di mela verde. Il sorso è snelli, fresco e di lunga persistenza.

Ottimo come aperitivo, si abbina bene alla cucina di mare delicata.

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