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Tipo di olio
Extra Vergine di Oliva
Cultivar
Cellina di Nardò, Ogliarola Pugliese, Coratina
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Verdura alla griglia, Pesce, Verdura
Scheda tecnica
nome completo
Olio extravergine Altemura
annata
2018
paese
Italia
regione
Puglia
cultivar
Cellina di Nardò, Ogliarola Pugliese, Coratina
fruttato
Intenso
formato
0,5 L
500 ㎖
14,40 €
per bottiglia
(0,5 ℓ)
28,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Descrizione
L'Olio Extravergine di Oliva si produce per spremitura a freddo da olive delle cultivar pugliesi Cellina di Nardò, Ogliarola Pugliese e Coratina, raccolte nel comprensorio di Brindisi.
Si presenta di colore giallo dorato con lievi riflessi verdognoli. Il profumo è ampio e delicato, con aromi che ricordano la mandorla e le spezie. Ha un sapore fruttato intenso e leggermente piccante nel finale.
Perfetto per accompagnare ricette a base di pesce, verdure crude o alla griglia.
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