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Accessori
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Marche
Ideale con
Zuppe e minestre, Carni bianche, Crostacei, Frutti di mare
Scheda tecnica
nome completo
Offida Pecorino DOCG Janna 2023 Primafonte
denominazione
Offida
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Marche
vitigno
Pecorino 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Anice stellato, Fiori bianchi, Salvia
grado alcolico
13%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
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10,80 €/ℓ
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In scadenza
Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.
Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.
Descrizione
L'Offida Pecorino di Primafonte nasce in vigneti situati in provincia di Ascoli Piceno.
È prodotto con uve Pecorino in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti, prima di essere imbottigliato.
Presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet gradevole e caratteristico, con sentori di fiori bianchi, anice e salvia. Al palato risulta fresco e sapido, con un retrogusto di bella persistenza.
Ideale da abbinare a frutti di mare e crostacei, è perfetto carni bianche e minestre.
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