Scheda tecnica

nome completo

Nuragus di Cagliari DOC Milleluci Pala

denominazione

Nuragus di Cagliari

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sardegna

vitigno

Nuragus 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Frutta a polpa bianca, Note vegetali

grado alcolico

12 %

temperatura

10-12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Nuragus di Cagliari DOC Milleluci Pala

Pala

0,75 ℓ

Sconto 10%

12,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 14,40 €

Prezzo più basso: 14,40 €

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sardegna

Ideale con

Antipasti, Pesce, Molluschi

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità

Acquista entro 8 ore e 57 minuti per riceverlo entro lunedì 23 settembre.

Descrizione

Il Nuragus di Cagliari Milleluci di Pala è prodotto da sole uve Nuragus originarie delle località di Acquasassa, nel comune di Serdiana, e di Is Crabilis del comune di Ussana, che nascono su suoli sabbiosi e argillosi calcarei, di media collina e poveri di scheletro.

La vendemmia è effettuata manualmente. Il mosto è ottenuto tramite pigiatura soffice dei grappoli, il quale fermenta in acciaio a 15°C previo inoculo di lieviti selezionati. L'affinamento si svolge in acciaio, con un ulteriore breve sosta in bottiglia prima della commercializzazione.

Nel calice si presenta di un color giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Il bouquet olfattivo offre delicati sentori di frutta a polpa bianca, arricchiti da fresche note vegetali. Al palato il vino è secco e fresco, di media persistenza.

Si abbina perfettamente con antipasti di pesce, molluschi e pesce bollito.

Media Voti

2,54 / 5

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