NumeroTre Pale Ale 6.9 Birra Viola

Viola NumeroTre Pale Ale

Viola NumeroTre Pale Ale è una birra di alta fermentazione, rifermentata in bottiglia e non filtrata, con un caratteristico colore giallo ambrato intenso. È prodotta utilizzando luppoli tradizionali tedeschi e il rinomato luppolo americano Cascade.

Come viene prodotta Viola NumeroTre

La produzione della Viola NumeroTre prevede l'uso di malto d'orzo che fornisce note di cereali e malto. L'impiego combinato di luppoli tedeschi e americano Cascade aggiunge un'intensa amarezza equilibrata che si fonde con gli aromi floreali e di frutta esotica, amplificati dalla tecnica del dry hopping. La rifermentazione in bottiglia non solo arricchisce la complessità del gusto ma garantisce anche una schiuma bianca e compatta.

Vista, naso, occhio e palato

La NumeroTre si presenta con un vivace colore giallo ambrato. Al naso, domina un bouquet aromatico di fiori e frutta esotica. Al palato, l'esperienza è intensa, con una perfetta armonia tra la dolcezza dei malti e l'amarezza dei luppoli, che si conclude con un retrogusto persistente che invita a un altro sorso.

Con cosa si abbina Viola NumeroTre Pale Ale?

Questa Pale Ale è ideale per accompagnare piatti di carni bianche e pesce alla griglia, dove il suo corpo e l'intensità si abbinano splendidamente con la delicatezza dei sapori.