Nuits-Saint-Georges AOC Premier Cru Les Vaucrains 2014 Louis Jadot

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Borgogna

Scheda tecnica

nome completo

Nuits-Saint-Georges AOC Premier Cru Les Vaucrains 2014 Louis Jadot

denominazione

Nuits-Saint-Georges

annata

2014

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Pinot Nero

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Cacao, Ciliegia nera, Mora, Spezie dolci, Terra bagnata

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-17 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,89 / 5

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Prodotto votato da 6 clienti

Nuits-Saint-Georges AOC Premier Cru Les Vaucrains 2014 Louis Jadot

Louis Jadot

0,75 ℓ

102 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 136 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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premi delle altre annate

Robert Parker

2015

93/100

Descrizione

Il Nuits-Saint-Georges Les Vaucrains di Louis Jadot è un Premier Cru di rara intensità e struttura, nato nella prestigiosa Côte de Nuits, tra Prémeaux-Prissey e Vosne-Romanée. Questa zona è rinomata per i suoi terreni calcarei e marnei, orientati idealmente a est, che contribuiscono a creare vini di eccezionale profondità e complessità.

Le uve, piccole e di un intenso color rosso scuro, subiscono una macerazione in vasche aperte per 4 settimane, permettendo al terroir di esprimersi in tutta la sua finezza. L'affinamento prosegue per 18 mesi in barrique di rovere.

Di colore rosso rubino, al naso svela intensi profumi di more, ciliegie nere e un accenno di terra bagnata, integrati da sottili note di cioccolato e spezie dolci. Al palato il vino mostra una straordinaria concentrazione e profondità, con tannini robusti ma levigati che evolvono verso un finale lungo e complesso.

Perfetto in abbinamento con piatti robusti come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

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