Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo
Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Bossona 2018 Dei
New
denominazione
Nobile di Montepulciano
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, Violetta
grado alcolico
15,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,78 / 5
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Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Bossona 2018 Dei

Dei
0,75 ℓ
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per bottiglia  (0,75 ℓ)  71,87 €/ℓ
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Prima era: 59 € 
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premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2018
93/100

Descrizione

Il Vino Nobile di Montepulciano Bossona Riserva della Cantina Dei nasce in vigneti situati nella splendida cornice dei colli senesi.

È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, pigiate sofficemente e fermentate in acciaio inox alla temperatura controllata di 26 - 28°C, con una macerazione che si protrae per un periodo di 28-30 giorni. Il vino viene affinato per almeno 18 mesi in botti di rovere, cui segue un lungo affinamento in bottiglia.

Il Bossona Riserva è un vino di grande struttura, elegante ed equilibrato. Caratterizzato da un colore rosso rubino tendente al granato, presenta profumi intensi ed eleganti, con note di viola e sfumature di sottobosco. In bocca risulta vellutato, con tannini decisi ma morbidi e un finale lungo e profondo.

Ideale in abbinamento a carni rosse pregiate e piatti elaborati a base di carne, come arrosti importanti, è perfetto per accompagnare formaggi stagionati.

altri suggerimenti
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