Nobile di Montepulciano DOCG Asinone 2020 Poliziano

Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Wine Spectator

2020

94/100

nome completo

Nobile di Montepulciano DOCG Asinone 2020 Poliziano

denominazione

Nobile di Montepulciano

annata

2020

confezione

Cassetta di legno

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese 100%

affinamento

Barrique

formato

1,5 L

aromi

Spezie, Violetta, Visciola

grado alcolico

14,5 %

temperatura

18 - 20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Nobile di Montepulciano DOCG Asinone 2020 Poliziano

Poliziano

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno

Questo prodotto offre la spedizione gratuita del tuo ordine.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Toscana

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Nobile di Montepulciano Asinone di Poliziano nasce in vigneti situati nel comune di Montepulciano.

È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 20-25 giorni. Successivamente il vino affina in barrique per 16-18 mesi prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore rosso rubino brillante. Al naso si apre con sentori floreali di visciole e violette, arricchiti da piacevoli note speziate di alloro, rabarbaro, caffè e china. Al palato risulta piacevolmente tannico, pieno e persistente, con un retrogusto aromatizzato al caffè.

Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne e arrosti, è ideale in abbinamento a umidi, selvaggina e formaggi stagionati.

altri suggerimenti