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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Carni rosse alla griglia, Ragù di carne

Scheda tecnica

nome completo
Nizza DOCG Tre Roveri 2021 Pico Maccario
New
denominazione
Nizza
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera
affinamento
Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Frutta rossa matura, Vaniglia
grado alcolico
14,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
0,00 / 5
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Nizza DOCG Tre Roveri 2021 Pico Maccario

0,75 ℓ
17,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.
Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Descrizione

Il vino rosso Tre Roveri è prodotto da Pico Maccario, azienda nata nel 1997 dai fratelli Pico e Vitaliano Maccario. Produce vini dalle principali denominazioni piemontesi: Langhe, Monferrato, Gavi, Barolo e Barbaresco.

Si compone esclusivamente di uve Barbera, che sono diraspate e pigiate delicatamente. La vinificazione avviene in vasche di acciaio termocontrollate e la macerazione sulle bucce dura 15-20 giorni. Il vino così ottenuto affina successivamente in botti di legno per 12 mesi.

Di colore rosso rubino intenso, svela al naso un bouquet di intensi profumi di frutti rossi maturi e di vaniglia. Il sorso è morbido e rotondo, dal finale persistente.

Il vino si abbina bene ai primi e secondi piatti a base di carni rosse.

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