Scheda tecnica

nome completo

Nizza DOCG Riserva Epico 2020 Pico Maccario

denominazione

Nizza

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Barbera

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Frutta rossa matura, Spezie, Viola mammola

grado alcolico

14,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,76 / 5

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Prodotto votato da 7 clienti

Nizza DOCG Riserva Epico 2020 Pico Maccario

Pico Maccario

0,75 ℓ

44,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 59,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, ne restano solo 9 quantità, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

La Riserva Epica è prodotta da Pico Maccario, azienda nata nel 1997 dai fratelli Pico e Vitaliano Maccario. Produce vini dalle principali denominazioni piemontesi: Langhe, Monferrato, Gavi, Barolo e Barbaresco.

Si compone esclusivamente di uve Barbera, che sono diraspate e pigiate delicatamente. La vinificazione avviene in vasche di acciaio termocontrollate e la macerazione sulle bucce dura 20 giorni. Il vino così ottenuto affina successivamente in botti di rovere per 30 mesi.

Di colore rosso rubino intenso, svela al naso un bouquet di intensi profumi di viola, frutti rossi maturi e di spezie. Il sorso è morbido e rotondo, dal finale persistente.

Il vino si abbina bene alle carni rosse e alla selvaggina, sia arrosto che in umido.

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