Scheda tecnica

nome completo

Nizza DOCG Barbera Gavelli 2019 Garesio

denominazione

Nizza

annata

2019

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Barbera

affinamento

Barrique, Botte di rovere austriaco, Tonneaux

formato

0,75 L

aromi

Ginepro, Liquirizia, Melograno, Mirtillo

grado alcolico

14,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Nizza DOCG Barbera Gavelli 2019 Garesio

Garesio

0,75 ℓ

Promozione

18,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 24,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 21,30 €

Prezzo più basso: 18,30 €

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Nizza Barbera Gavelli di Garesio nasce nel Monferrato, in provincia di Asti. Nel 2010 la famiglia Garesio acquista 20 ettari che dedica alla viticoltura, divisi tra Serralunga d’Alba, Incisa Scapaccino e Castelnuovo Calcea nel Monferrato e Perletto in Alta Langa. Questa Barbera nasce nel territorio della denominazione Nizza all’interno della menzione geografica aggiuntiva Gavelli.

Il vino si compone esclusivamente di uve Barbera, vinificate con macerazione sulle bucce a bassa temperatura per ca. 25 giorni, con rimontaggi e délestage. Il vino affina successivamente in botti di rovere austriaco, barrique o tonneaux di rovere francese per 12-18 mesi.

Di colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso svela un bouquet di profumi fruttati con mirtilli, melograno e ginepro con note di liquirizia. Il sorso è fresco e discretamente strutturato, dal finale appagante.

Il vino si abbina egregiamente a salumi, carni rosse in umido e formaggi stagionati.

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