Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Primi piatti, Carni rosse, Affettati e salumi

Scheda tecnica

nome completo
Nizza DOCG Cipressi 2022 Michele Chiarlo
New
denominazione
Nizza
annata
2022
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia matura, Lampone, Tabacco
grado alcolico
14%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,35 / 5
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Prodotto votato da 13 clienti

Nizza DOCG Cipressi 2022 Michele Chiarlo

0,75 ℓ
16,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista entro 20 ore e 59 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.
Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.
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94/100

Descrizione

Il Nizza Cipressi di Michele Chiarlo deriva dai vigneti con la migliore esposizione del podere La Court, situato nel comune di Castelnuovo Calcea, in provincia di Asti.

È prodotto esclusivamente con uve Barbera, raccolte unicamente a mano. La fermentazione si svolge in vasche di acciaio, con macerazione a contatto con le bucce di 10-12 giorni. Una volta terminata la malolattica, il vino affina per almeno 18 mesi in legno, di cui almeno 12 mesi in botte grande.

Si caratterizza per un colore rosso rubino intenso. All'olfatto sprigiona eleganti sentori di ciliegia matura e lampone, accompagnate da dolci note di tabacco. Al palato è ampio e corposo, gradevolmente sapido e rotondo.

Straordinario in compagnia dei salumi e delle paste ripiene, è perfetto in compagnia delle carni rosse.

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