Scheda tecnica
Descrizione
Questo Pinot Nero nasce nelle tenute dell'azienda Kim Crawford Wines, in Nuova Zelanda.
Viene prodotto interamente con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate. Questo vino dopo la fase della macerazione e fermentativa, viene posto per 5 mesi in botti di rovere francese ed in vasche di acciaio, per affinarsi e completare la sua evoluzione.
Il Pinot Nero di Kim Crawford presenta un colore rosso rubino brillante. Al naso propone un deciso e fresco fruttato, con sensazioni di rovere e ricordi di sottobosco. In bocca risulta immediato e sincero, con tannini morbidi che lo rendono godibile sin da subito.
Si sposa molto bene con primi piatti e carni rosse.