Scheda tecnica

nome completo

Nebbiolo d'Alba DOC Michet 2021 Marchesi di Barolo

denominazione

Nebbiolo d'Alba

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Nebbiolo 100%

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Lampone, Vaniglia, Viola mammola

grado alcolico

13%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,53 / 5

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Prodotto votato da 16 clienti

Nebbiolo d'Alba DOC Michet 2021 Marchesi di Barolo

Marchesi di Barolo

0,75 ℓ

15,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 20,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 9 ore e 43 minuti per riceverlo entro martedì 19 novembre.

Descrizione

Il Nebbiolo d'Alba Michet di Marchesi di Barolo prende il nome dall'omonima varietà di Nebbiolo, caratterizzata da grappoli piccoli e spargoli.

Le uve diraspate sono vinificate a temperatura controllata in tini di acciaio, con una macerazione sulle bucce di circa 8 giorni, durante i quali si susseguono periodici rimontaggi. La fermentazione malolattica si svolge invece in tini di cemento vetrificato. L'affinamento avviene in botti di rovere.

Di colore rosso rubino, al naso svela sentori di viola e di lampone, oltre alla nota speziata della vaniglia. Il sorso è caldo ed elegante, dai tannini morbidi e dal delicato finale boisé.

Da abbinare a ricchi antipasti di salumi e formaggi, primi piatti con sughi di carne e arrosti.

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