Scheda tecnica
Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Sur Lie 2021 Marquis de Goulaine
Descrizione
Il Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie di Marquis de Goulaine è prodotto esclusivamente da uve Melon, tipiche della regione della Loira. Questo vitigno è noto per la sua capacità di riflettere il terroir unico in cui è coltivato.
La fermentazione avviene a bassa temperatura per preservare la freschezza e l'aromaticità delle uve. Successivamente, il vino matura in serbatoi di acciaio inox per un periodo che varia dai 4 agli 8 mesi.
Di colore giallo oro tenue, sfoggia al naso un bouquet complesso e intrigante, in cui si distinguono note floreali, di menta e di frutta esotica. All'assaggio si rivela fresco, rotondo ed equilibrato, con un finale persistente.
È eccellente in abbinamento con frutti di mare e ricette a base di pesce.