Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Orthogneiss 2019 Domaine de l'Ecu

Scheda tecnica

nome completo

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Orthogneiss 2019 Domaine de l'Ecu

denominazione

Muscadet Sèvre-et-Maine

annata

2019

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Loira

vitigno

Melon de Bourgogne

affinamento

Vasca di cemento

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Iodio

grado alcolico

12 %

temperatura

8-10 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Orthogneiss 2019 Domaine de l'Ecu

Domaine de l'Ecu

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

23,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 31,20 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 24,60 €

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Minerale

Origine

Francia, Loira

Ideale con

Crudi di pesce, Pesce

Disponibilità

Articolo in approvvigionamento

Acquista entro 9 ore e 13 minuti per riceverlo entro venerdì 4 ottobre.

Descrizione

L'Orthogneiss del Domaine de l'Ecu è un vino bianco prodotto nella regione della Loira, in Francia. Questo vino è ottenuto da uve Melon de Bourgogne coltivate su suoli ciottolosi con sottosuolo di orthogneiss metamorfico. I vigneti hanno un'età media di 50 anni e sono gestiti da Fred e Claire Niger.

La vinificazione prevede una pressatura soffice, fermentazione spontanea e affinamento sulle fecce fini in tini sotterranei di cemento. Questo processo conferisce al vino una notevole freschezza e complessità.

Il Orthogneiss presenta un gusto fresco, sottile ed elegante, con note di agrumi e iodio. Dimostra un considerevole potenziale evolutivo, esprimendo la mineralità del suo terroir.

Questo vino si abbina perfettamente con alici fresche, condite con olio, aglio, limone e prezzemolo, esaltando la sua freschezza e complessità minerale.

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