Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Minerale
Origine
Francia, Loira

Scheda tecnica

nome completo
Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Granite Domaine de l'Ecu
New
denominazione
Muscadet Sèvre-et-Maine
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Loira
vitigno
Melon de Bourgogne
affinamento
Vasca di cemento
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Note sapide
grado alcolico
12%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,31 / 5
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Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Granite Domaine de l'Ecu

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
25,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 27,30 €
Solo 9 disponibili
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Biodinamico, ottenuto da uve coltivate secondo i principi della biodinamica.

Descrizione

Il Granite del Domaine de l'Ecu è un vino bianco prodotto nella regione della Loira, in Francia. Questo vino è ottenuto da uve Melon de Bourgogne coltivate su suoli ciottolosi con sottosuolo granitico. I vigneti hanno un'età media di 55 anni e sono gestiti da Fred e Claire Niger.

La vinificazione prevede una pressatura soffice, fermentazione spontanea e affinamento sulle fecce fini in tini sotterranei di cemento. Questo processo conferisce al vino una notevole mineralità e complessità.

Il Granite presenta un gusto dritto, lungo e minerale, con una ricchezza voluminoso e una sapidità cristallina. La chiusura è netta, pulita e lunghissima, rendendolo un vino di grande carattere.

Questo vino si abbina perfettamente con un vassoio di frutti di mare crudi, esaltando la sua freschezza e la sua complessità minerale.

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