Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Granite Domaine de l'Ecu

Scheda tecnica

nome completo

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Granite Domaine de l'Ecu

denominazione

Muscadet Sèvre-et-Maine

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Loira

vitigno

Melon de Bourgogne

affinamento

Vasca di cemento

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Note sapide

grado alcolico

12%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Granite Domaine de l'Ecu

Domaine de l'Ecu

0,75 ℓ

26,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 35,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Minerale

Origine

Francia, Loira

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità

Acquista entro 15 ore e 35 minuti per riceverlo entro martedì 22 ottobre.

Descrizione

Il Granite del Domaine de l'Ecu è un vino bianco prodotto nella regione della Loira, in Francia. Questo vino è ottenuto da uve Melon de Bourgogne coltivate su suoli ciottolosi con sottosuolo granitico. I vigneti hanno un'età media di 55 anni e sono gestiti da Fred e Claire Niger.

La vinificazione prevede una pressatura soffice, fermentazione spontanea e affinamento sulle fecce fini in tini sotterranei di cemento. Questo processo conferisce al vino una notevole mineralità e complessità.

Il Granite presenta un gusto dritto, lungo e minerale, con una ricchezza voluminoso e una sapidità cristallina. La chiusura è netta, pulita e lunghissima, rendendolo un vino di grande carattere.

Questo vino si abbina perfettamente con un vassoio di frutti di mare crudi, esaltando la sua freschezza e la sua complessità minerale.

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