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Scheda tecnica
Descrizione
Il Moulis-en-Médoc di Château Malmaison nasce in vigneti situati nell’omonimo comune, situato nel cuore della celebre regione vitivinicola francese di Bordeaux.
È prodotto principalmente con uve Merlot e con uve Cabernet Sauvignon, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 16 mesi in barrique prima di essere imbottigliato.
Questo Moulis-en-Médoc presenta un colore rosso porpora intenso. Al naso si apre con evidenti sentori di ribes nero, ciliegia Morello e prugna, arricchite da eleganti note minerali e affumicate. Al palato risulta ricco e potente, giustamente tannico.
Perfetto per accompagnare carni in umido e salumi, è ideale in abbinamento con le carni grigliate e i formaggi stagionati.