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Accessori
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Germania, Mosella
Scheda tecnica
nome completo
Mosel QbA Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr 2021 Joh. Jos. Prüm
denominazione
Mosella
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Germania
regione
Mosella
vitigno
Riesling 100%
formato
0,75 L
aromi
Albicocca, Fiori bianchi e gialli, Lime, Pesca
grado alcolico
9,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
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Premium, di particolare pregio e valore.
Descrizione
Il Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr
di Joh. Jos. Prüm proviene dai migliori vigneti della Mosella ubicati nella zona di Wehlen e orientati con esposizione sud-sudovest con altezza media intorno a 200 mt s.l.m.Dopo la raccolta manuale, le uve Riesling vengono fermentate in acciaio in modo naturale per poter preservare al massimo livello le qualità organolettiche delle uve di base e garantire vini di grande espressività e longevità.
Di colore giallo paglierino, lascia emergere al naso sentori piacevoli di pesca, agrumi e albicocca matura prima di mostrare densità e compattezza al palato, entrambe rifinite da una soave speziatura e una chiara mineralità che rendono il finale gradevole e persistente.
Incontra bene le carni bianche, antipasti di crostacei e piatti di mare saporiti.
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