Scheda tecnica
Descrizione
IlRiesling Maximin di Maximin Grūnhaus rappresenta la base per la produzione di alcuni dei Riesling più rappresentativi della Mosella.
Allevate su suoli di ardesia, le migliori uve vengono selezionate e pressate per eseguire la fermentazione a temperatura controllata. Segue un breve periodo di maturazione.
Di colore giallo paglierino acceso, il vino presenta un intenso bouquet al naso dominato da sentori di pesca bianca e frutti tropicali, limone e mela verde. Vino diretto, colpisce per il giusto bilanciamento tra acidità e residuo zuccherino conservando al palato il gusto di mela, frutta esotica e una durevole freschezza.
Ideale per u aperitivo o per un grill può accompagnare formaggi freschi, pasta fredda o carni bianche.