Scheda tecnica
Descrizione
Il Moscato d’Asti Duchessa Lia è un vino dolce e aromatico prodotto esclusivamente con uve Moscato Bianco coltivate nelle colline del Piemonte. Questo vino è famoso per il suo carattere dolce e leggermente frizzante.
Il processo di vinificazione prevede una fermentazione a bassa temperatura. Poi, ad un certo momento, la fermentazione viene interrotta per mantenere un livello di dolcezza naturale nel vino. L’invecchiamento è minimo, consentendo di conservare al meglio le sue qualità aromatiche e fruttate.
Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi dorati, esaltando un’intensità luminosa e brillante. Il profumo è intenso e fragrante, dominato da note di glicine, acacia e frutta fresca come pesche e albicocche. Al palato si presenta dolce e aromatico, con una leggera effervescenza che bilancia la dolcezza e ne esalta il carattere fresco e floreale.
Questo vino si abbina perfettamente a dessert come pesche, fragole, macedonie di frutta fresca, crostate e pasticcini.