Scheda tecnica
Descrizione
Il Moscato d'Asti di Massolino origina nei vigneti aziendali situati nel cuore della DOCG Moscato d'Asti.
Viene ricavato interamente da uve Moscato, raccolte a mano nella seconda metà di settembre. Il vino base viene sottoposto a spumantizzazione in autoclave di acciaio al fine di preservare gli aromi tipici del vitigno.
Vino di colore giallo paglierino, caratterizzato da un perlage fine e persistente, porta al naso freschi e intensi fruttati, perfettamente amalgamati e fusi con note di salvia e menta. All'assaggio risulta ampio e avvolgente, amabile e lungo nel finale in cui persiste l'aroma caratteristico di uva Moscato.
Ottimo compagno di fine pasto, si esalta con le torte e i dolci in generale.