Moscato d'Asti DOCG Zagara 2023 Marchesi di Barolo

Scheda tecnica

nome completo

Moscato d'Asti DOCG Zagara 2023 Marchesi di Barolo

denominazione

Moscato d'Asti

annata

2023

dosaggio

Dolce

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Moscato 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fiori d'arancio, Fiori di albicocco, Fiori di pesco

grado alcolico

5 %

temperatura

6-8 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Moscato d'Asti DOCG Zagara 2023 Marchesi di Barolo

Marchesi di Barolo

0,75 ℓ

13 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Dolci secchi e pasticceria

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 11 settembre.

Descrizione

Il Moscato d'Asti Zagara è un vino spumante prodotto dai Marchesi di Barolo.

Il vino è composto da uve Moscato d'Asti in purezza, che vengono diraspate e pigiate sofficemente. Il mosto ottenuto viene refrigerato in attesa della successiva e parziale fermentazione in autoclave. La fermentazione è interrotta mediante refrigerazione, in modo da mantenere 140 g/l di zucchero residuo.

Di colore giallo paglierino con riflessi dorati e dal perlage fine e persistente, si esprime al naso con i sentori classici del Moscato d'Asti, come i fiori d'arancio, di pesco e di albicocco. Il sorso è dolce e delicato.

Da abbinare a pasticceria secca, crostate alla crema o alla marmellata e brioche farcite.

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