Scheda tecnica
Descrizione
Il Morellino di Scansano di Terenzi nasce in vigneti situati nel cuore della Maremma Toscana.
È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte durante la fine settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 27-28°C.
Questo Morellino è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con un intenso e persistente bouquet con sentori di mirtilli, iris e tabacco. Al palato si presenta secco, molto sapido e caldo, con un retrogusto tannico.
Perfetto per accompagnare carni rosse e bianche, è ideale in abbinamenti ad affettati e formaggi stagionati.