Scheda tecnica
Montepulciano d'Abruzzo DOP 2023 Cantina Tollo
Descrizione
Il Montepulciano d’Abruzzo della Cantina Tollo nasce in vigneti situati nel comune di Tollo, in provincia di Chieti, in Abruzzo.
È prodotto esclusivamente con uve Montepulciano, raccolte e selezionate interamente a mano in ottobre. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata.
Questo vino rosso vivo e brillante, con sfumature violacee, offre al naso un bouquet fruttato di ciliegia e amarena, arricchito da delicate note floreali. Al palato è di medio corpo, sapido e con un leggero tannino che ne arricchisce la struttura.
Perfetto per accompagnare antipasti, primi piatti saporiti, secondi di carne, oltre a formaggi semi-stagionati.