Scheda tecnica
Descrizione
Il Montepulciano di Abruzzo Riserva Malamore è prodotto dalla Cantina Truentum, realtà appartenente a Cantine Nae, giovane azienda che riunisce vini prodotti da diverse regioni della penisola italiana. Truentum nasce nel 2020 in Abruzzo nella zona di Controguerra, al confine con le Marche.
Nasce da uve Montepulciano in purezza, che vengono vinificate in vasche di acciaio termo-regolate. Il vino affina successivamente in botti di rovere francesi per 9 mesi.
Di colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso svela profumi di violetta, frutti di bosco, spezie e legno. Il sorso è caldo e forte, con tannini ben integrati e un finale lungo.
Si abbina bene alle grigliate di carni rosse e ai formaggi stagionati.