Scheda tecnica
Descrizione
Il Tralcetto della cantina Zaccagnini è uno dei Montepulciano più rappresentativi d'Abruzzo, capace di esibire le proprie qualità in maniera trasparente e sincera.
Dopo una pigiatura delicata delle uve, il mosto fermenta a temperatura controllata. L'affinamento si protrae per almeno 4 mesi all'interno di botti di rovere di Slavonia ed ulteriormente in bottiglia.
Il colore è rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il profumo intenso rimanda agli aromi primari tipici del vitigno, come viola e frutti di bosco. Un vino dal corpo pieno, robusto, con tannini morbidi, di mirabile equilibrio.
Perfetto per accompagnare le carni rosse e la selvaggina, è ideale con i formaggi stagionati.