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Accessori
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Abruzzo
Scheda tecnica
nome completo
Montepulciano d'Abruzzo DOC Vere Novo 2020 Mazzarosa
denominazione
Montepulciano d'Abruzzo
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Abruzzo
vitigno
Montepulciano 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia in confettura, Frutta sotto spirito
grado alcolico
14,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
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premi e riconoscimenti
Decanter
2020
97/100
Descrizione
Il Montepulciano d’Abruzzo Vere Novo di Mazzarosa è prodotto in località Casal Thaulero nei pressi di Roseto degli Abruzzi, in provincia di Teramo.
Con esposizione sud-sudovest, le viti sono allevate su dolci pendii collinari e su suoli argillosi. Dopo la raccolta, effettuata verso la seconda-terza settimana di ottobre, avviene la fermentazione a grappolo intero (30-40%) e poi l'affinamento in acciaio.
Bel rosso porpora intenso con riflessi violacei, si apre al naso con sentori pieni e fruttati di marmellata di ciliegie, ciliegie sotto spirito e note erbacee. Il sorso è secco, caldo e morbido.
Perfetto da servire con zuppe di legumi, pasta fresca con sughi di carne, salumi e formaggi.
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