Scheda tecnica

nome completo

Trevenezie IGT Oltre Il Rosso 2018 Serafini & Vidotto

denominazione

Trevenezie

annata

2018

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

affinamento

Botte di rovere

formato

1 L

aromi

Visciola, Ribes nero, Erbe officinali, Caffè, Pepe rosa

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Trevenezie IGT Oltre Il Rosso 2018 Serafini & Vidotto

Serafini & Vidotto

1 ℓ

17,90 €

per bottiglia (1 ℓ) 17,90 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Oltre il Rosso trova i natali entro i confini della denominazione Trevenezie IGT, facendosi specchio di un territorio articolato e ricco in termini di composizione pedologica e contraddistinto da un microclima temperato.

Blend di uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, è frutto di un affinamento in legno di almeno 10 mesi in botti usate di varie dimensioni e di un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia di 6 mesi.

Vino dal colore rosso rubino con eleganti nuance granate. Ha un profumo ampio che comprende sentori di visciola e ribes nero, erbe officinali, caffè, vaniglia e pepe rosa. L'ingresso al palato è fresco, si sviluppa in eleganza con tannini rotondi e tocchi di sapidità. Termina su un finale speziato con protagonista la liquirizia.

Si abbina in maniera eccelsa con costolette di agnello e formaggi mediamente stagionati.

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