Scheda tecnica

nome completo

Montefalco Sagrantino DOCG Riserva Il Domenico 2010 Adanti

denominazione

Sagrantino di Montefalco

annata

2010

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Umbria

vitigno

Sagrantino 100%

affinamento

Botte di rovere, Tonneaux

formato

0,75 L

aromi

Caffè, Grafite, Mora, Prugna, Tabacco

grado alcolico

15,5%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,83 / 5

Potrai votare dopo l'acquisto

★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 44 clienti

Montefalco Sagrantino DOCG Riserva Il Domenico 2010 Adanti

Adanti

0,75 ℓ

Promozione

39,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 52,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 43,90 €

Prezzo più basso: 39,30 €

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il Montefalco Sagrantino Riserva Il Domenico di Adanti è prodotto a partire da uve provenienti dalla vecchia vigna in località Colcimino.

Si compone esclusivamente di uve Sagrantino, che subiscono anzitutto la diraspapigiatura. La macerazione e la fermentazione alcolica si svolgono all’interno di vasche di acciaio inox termo-regolate per un periodo di 28 giorni. Segue un affinamento in botti di rovere da 30 hl e in tonneaux, per un periodo totale di 30 mesi.

Si presenta rosso rubino cupo. Il naso esprime un bouquet sfaccettato con profumi di cassis, tabacco, caffè e grafite. In bocca è ben strutturato, con una trama tannica importante e un finale persistente.

Ideale in accompagnamento ad arrosti di carni rosse e selvaggina.

altri suggerimenti