Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Umbria

Scheda tecnica

nome completo
Montefalco Sagrantino DOCG Riserva Il Domenico 2010 Adanti
New
denominazione
Sagrantino di Montefalco
annata
2010
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Umbria
vitigno
Sagrantino 100%
affinamento
Botte di rovere, Tonneaux
formato
0,75 L
aromi
Caffè, Grafite, Mora, Prugna, Tabacco
grado alcolico
15,5%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,84 / 5
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Montefalco Sagrantino DOCG Riserva Il Domenico 2010 Adanti

0,75 ℓ
Sconto 10%
39,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  52,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 43,90 € 
Prezzo più basso: 43,90 € 
Disponibilità immediata, acquista entro 11 ore e 52 minuti per riceverlo entro giovedì 7 novembre

Descrizione

Il Montefalco Sagrantino Riserva Il Domenico di Adanti è prodotto a partire da uve provenienti dalla vecchia vigna in località Colcimino.

Si compone esclusivamente di uve Sagrantino, che subiscono anzitutto la diraspapigiatura. La macerazione e la fermentazione alcolica si svolgono all’interno di vasche di acciaio inox termo-regolate per un periodo di 28 giorni. Segue un affinamento in botti di rovere da 30 hl e in tonneaux, per un periodo totale di 30 mesi.

Si presenta rosso rubino cupo. Il naso esprime un bouquet sfaccettato con profumi di cassis, tabacco, caffè e grafite. In bocca è ben strutturato, con una trama tannica importante e un finale persistente.

Ideale in accompagnamento ad arrosti di carni rosse e selvaggina.

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