Scheda tecnica

premi delle altre annate

AIS

2018

James Suckling

2018

91/100

Bibenda

2017

nome completo

Montefalco DOC Rosso 2019 Adanti

denominazione

Montefalco

annata

2019

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Umbria

vitigno

Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sagrantino, Sangiovese

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Mora, Prugna, Ribes

grado alcolico

14,5 %

temperatura

18-20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Montefalco DOC Rosso 2019 Adanti

Adanti

0,75 ℓ

12,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Umbria

Ideale con

Carni rosse alla brace, Affettati e salumi

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 15 ore e 5 minuti per riceverlo entro lunedì 8 luglio.

Descrizione

Il Montefalco Rosso di Adanti è prodotto a partire da diverse parcelle di vigneto situate in provincia di Perugia, in Umbria, nel comune di Bevagna.

Si compone di uve Sangiovese, Sagrantino Barbera e Cabernet Sauvignon, che subiscono anzitutto la diraspa-pigiatura. La macerazione e la fermentazione alcolica si svolgono all’interno di vasche di acciaio inox termo-regolate per un periodo di 15 giorni. Segue un affinamento in botti di rovere per 12 mesi.

Si presenta rosso rubino intenso. Il naso esprime un bouquet con profumi di ciliegia e ribes, mora e prugna. In bocca ha un buon corpo e un tannino equilibrato.

Ideale in accompagnamento alle grigliate di carni rosse.

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