Montecucco DOC Vermentino Melacce 2023 Collemassari

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Pesce, Antipasti, Aperitivi, Risotti

Scheda tecnica

nome completo

Montecucco DOC Vermentino Melacce 2023 Collemassari

denominazione

Montecucco

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Vermentino 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Minerale, Pesca bianca

grado alcolico

14%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Montecucco DOC Vermentino Melacce 2023 Collemassari

Collemassari

0,75 ℓ

10,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 13,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2023

90/100

Luca Maroni

2023

94/99

James Suckling

2023

90/100

Falstaff

2023

90/100

Descrizione

Il Montecucco Vermentino Melacce di Collemassari prende vita da vigneti posti a 300 metri sul livello del mare, su terreni di arenaria esposti all'azione dei venti marini che, insieme alle notevoli escursioni termiche, conferiscono freschezza e aromaticità a questo bianco toscano.

La vendemmia è volutamente precoce in modo da risaltare il carattere vivace delle uve Vermentino. La vinificazione si svolge in acciaio a bassa temperatura in modo da conservare l'espressione aromatica tipica della varietà. Affina sulle fecce nobili in modo da acquisire morbidezza e sapidità.

Di colore giallo paglierino, porta al naso sentori di pesca bianca e sfumature minerali. Al palato si dimostra un vino armonico e di pronta beva.

Perfetto con antipasti a base di pesce e risotti di mare, è ottimo da servire come fresco aperitivo.

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