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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sardegna
Ideale con
Selvaggina, Carni in umido, Ragù di carne, Formaggi stagionati

Scheda tecnica

nome completo
Monica di Sardegna DOC Antigua 2022 Cantina di Santadi
New
denominazione
Monica di Sardegna
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Monica 85%, Carignano 15%
affinamento
Vasca di cemento
formato
0,75 L
aromi
Mirtillo, Mora
grado alcolico
14%
temperatura
18 - 20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,31 / 5
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Monica di Sardegna DOC Antigua 2022 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
Promozione
8,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 11,10 € 
Prezzo più basso: 8,60 € 
Articolo in approvvigionamento, acquista entro 12 ore e 34 minuti per riceverlo entro lunedì 2 dicembre.
premi e riconoscimenti
Vino.com
2022
90/100
Luca Maroni
2022
92/99
James Suckling
2022
90/100
premi delle altre annate
Wine Enthusiast
2021
90/100
Bibenda
2018
James Suckling
2018
90/100

Descrizione

Il Monica di Sardegna Antigua della Cantina Santadi nasce nei vigneti del basso Sulcis, in Sardegna.

Viene prodotto al 85% da uve Monica e al 15% da uve Carignano, raccolte e selezionate interamente a mano nella seconda metà di settembre. La fermentazione avviene in vasche di cemento a temperatura controllata. Successivamente il vino affina organoletticamente prima di essere imbottigliato.

È un vino dal colore rosso rubino intenso, con lievi riflessi dorati. Al naso risulta elegante, complesso ed aromatico, con piacevoli sentori di more e mirtilli. Al palato è morbido e piacevolmente complesso.

Ideale in abbinamento a primi piatti a base di ragù di carne, è perfetto se abbinato a secondi piatti di selvaggina, carni in umido e formaggi stagionati.

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