Monferrato DOC Sauvignon Resilio 2020 Garesio

Scheda tecnica

nome completo

Monferrato DOC Sauvignon Resilio 2020 Garesio

denominazione

Monferrato

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Sauvignon Blanc

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Asparago, Erbe aromatiche, Note erbacee

grado alcolico

13 %

temperatura

12-14 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Monferrato DOC Sauvignon Resilio 2020 Garesio

Garesio

0,75 ℓ

Promozione

12,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 15,10 €

Prezzo più basso: 12,60 €

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Pesce, Arrosti

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 11 settembre.

Descrizione

Il Monferrato Bianco Resilio di Garesio nasce su colline in provincia di Asti. Nel 2010 la famiglia Garesio acquista 20 ettari che dedica alla viticoltura, divisi tra Serralunga d’Alba, Incisa Scapaccino e Castelnuovo Calcea nel Monferrato e Perletto in Alta Langa.

Il vino si compone esclusivamente di uve Sauvignon, vinificate con macerazione sulle bucce di 8 ore, seguita da decantazione del mosto e lenta fermentazione in vasche di acciaio termocontrollate. Il vino affina successivamente sulle fecce fini per qualche mese.

Di colore giallo paglierino, al naso svela profumi erbacei e di erbe aromatiche. Il sorso è fresco e dinamico, dal finale abbastanza persistente.

Il vino si abbina egregiamente alla tartare di tonno, alle cozze gratinate e al pesce arrosto.

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