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Colore
Ambrata
Stile
Belgian Strong Ale
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse, Selvaggina, Carni in umido, Arrosti
Scheda tecnica
nome completo
Belgian Strong Ale Momus Brùton
paese
Italia
regione
Toscana
formato
0,75 L
ingredienti
Acqua, Malto d'orzo, Malto di frumento, Zucchero candito, Luppolo, Lievito, Spezie
gusto
Caramello, Miele di castagno
grado alcolico
8%
temperatura
10-12 °C
6 bottiglie da 0,75 ℓ
58,20 €
per box
(6x0,75 ℓ)
12,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
premi e riconoscimenti
Vino.com
90/100
RateBeer
84/100
BeerAdvocate
84/100
Descrizione
La birra Momus è una Strong Ale dedicata dal birrificio Brùton al grande Giacomo Puccini. Momus è infatti il nome del caffè di Parigi dove si svolge tutto il secondo atto della Bohème.
Questa birra presenta un colore ambrato, con una schiuma fine e persistente. Al naso offre note dolci di frutta, con sentori agrumati e di frutta candita. In bocca dominano la scena il caramello e il miele di castagno che accompagnano un gran corpo con un'equilibrata sensazione di calore.
La Momus è perfetta con piatti importanti a base di carni rosse, selvaggina, arrosti e carni in umido.
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