Mirto Ricetta Storica Silvio Carta

Il Mirto Ricetta Storica di Silvio Carta è il risultato di un'antica ricetta storica della tradizione sarda che prevede l'impiego di sole bacche di mirto rosso mature, le quali rimangono

Si presenta alla vista di colore bruno intenso con riflessi porpora. Al naso espone un bouquet profondo e complesso, fatto di sentori evidenti di mirto, arricchiti da note di prugna in confettura e di erbe aromatiche, tra cui prevalgono l'alloro e la salvia. In bocca si dimostra avvolgente ed equilibrato tra dolcezza e sapore amaro, con un finale piacevolmente secco in cui si fanno strada eleganti aromi di macchia mediterranea.

Perfetto da servire ghiacciato, come digestivo, alla fine di un pasto.