Scheda tecnica
Descrizione
Ottenuto dalle pregiate bacche raccolte a mano degli arbusti di mirto che crescono nell'Oasi di Monte Arcosu, è il Mirto di Sardegna più noto della sarda Zedda Piras. È prodotto attraverso metodi tradizionali di lavorazione in cui le bacche rimangono per molto tempo in infusione, cedendo naturalmente profumi e aromi.
Si presenta alla vista di colore rosso rubino. Il profumo è inequivocabilmente quello del mirto, una fragranza caratteristica che riporta ai profumi della Sardegna, diffusi grazie all'intervento del vento di Maestrale. In bocca ha un gusto pieno e intenso, con sapore tipico.
Eccellente fine pasto, offre il meglio di sé servito freddo in bicchieri leggermente brinati.