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Mezcal DOP Joven Single Village San Juan del Rio Alipús
Tipologia
Tequila
Grado alcolico
47%
Momento degustazione
Cocktail
Aromi
Vegetale
Origine
Messico

Scheda tecnica

nome completo
Mezcal DOP Joven Single Village San Juan del Rio Alipús
New
denominazione
Mezcal
paese
Messico
formato
0,75 L
ingredienti
Agave Espadin 100%
gusto
Foglie secche, Melone bianco, Muschio, Pesca
grado alcolico
47%
temperatura
6-8 °C
Media Voti
4,55 / 5
Potrai votare dopo l'acquisto
Prodotto votato da 174 clienti

Mezcal DOP Joven Single Village San Juan del Rio Alipús

Alipús
0,75 ℓ
69 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  92 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili
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Descrizione

Il Mezcal San Juan appartiene alla linea di prodotti Alipús, dei mezcal artigianali selezionati dalla distilleria Los Danzantes prodotti da mezcaleri locali dello stato di Oaxaca, in Messico, ognuno dei quali porta il nome del proprio villaggio di origine.

Viene ottenuto esclusivamente da agave Espadin, la quale viene cotta in speciali forni interrati. Dopo fermentazione in tini di rovere con lieviti indigeni, la distillazione avviene in due passaggi in alambicco discontinuo di rame.

Il Mezcal San Juan Alipús si presenta alla vista di colore bianco cristallino. Al naso porta aromi di muschio e di foglie secche. Al palato risulta piacevolmente morbido e affumicato, con sentori di pesca e melone bianco.

Questo mezcal artigianale è ideale per la preparazione di cocktail.

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